Resep Acar Ikan Mas

Seperti biasa saya kembali dengan membagikan resep-resep menarik lainnya, kali ini akan membagikan resep menarik untuk Anda yaitu resep acar ikan mas. Bagi Anda yang ingin menyajikan sesuatu yang berbeda untuk keluarga Anda dirumah, Anda harus mencoba resep acar ikan mas ini nih.

Bagi Anda yang ingin mencoba membuat resep acar ikan mas ini, sebelum Anda mencobanya, Anda harus menyiapkan bahan yang di perlukan untuk membuat resep acar ikan mas ini, tenang saja, bahan-bahan untuk membuatnya sangat mudah untuk didapatkan, jadi Anda tidak perlu khawatir, yuk simak nih bahan apa saja yang harus di siapkan.

Bahan :

• 1 ekor ikan mas
• 1 buah jeruk nipis
• Minyak goreng
• Margarin 2sdm
• Buah tomat

Bumbu :

• Kemiri 7 buah
• Bawang merah 9 siung
• Bawang bombay 1 buah
• Cabe rawit (sesuai selera)
• Kunyit
• Jahe
• Bawang putih 5 siung
• Cuka 1sdm
• Gula pasir (secukupnya)
• Garam (secukupnya)

Cara membuat :
1. Ikan mas di bersihkan buang insang dan isi perutnya kemudian dicuci sampai bersih.
2. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, lalu biarkan sampai meresap.
3. Panaskan minyak goreng, setelah minyak goreng panas, masukan ikan dan goreng sampai matang, lalu tiriskan terlebih dahulu.
4. Haluskan semua bumbu sampai halus, kecuali bawang bombay, dan cabai rawit.
5. Lalu, panaskan margarin, lalu tumis bawang bombay sampai layu, kemudian masukan bumbu yang telah di haluskan tadi, tumis sampai beraroma, kemudian masukan cabe rawit dan irisan tomat, aduk-aduk sebentar.
6. Setelah itu masukan ikan mas yang telah di goreng tadi.
7. Terakhir, masak sampai bumbu meresap. Lalu angkat dan acar ikan mas siap untuk dihidangkan.

Sangat mudahkan untuk membuat resep acar ikan mas ini. Tidak perlu waktu lama untuk membuatnya, selamat mencoba ya.

Jangan lupa untuk terus tunggu resep-resep menarik lainnya yang akan saya bagikan kembali.
Terimasih, semoga bermanfaat.