Resep Sambal Goreng Udang

Hari ini saya punya resep menarik nih, yang harus Anda coba. Kali ini saya akan membagikan resep sambal goreng udang, cocok banget buat yang suka udang, tapi masih bingung mau diolah seperti apa.

Anda bisa mencoba resep sambal goreng udang ini, udah pasti dijamin Anda bakalan suka setelah mencoba resep ini. Lagi pula bahan untuk membuat resep sambal goreng udang ini juga mudah untuk di dapat loh. Cara membuatnya juga dijamin mudah, Anda pasti bisa membuatnya.

Nah, jika Anda tertarik untuk membuat resep ini, Anda harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu, yuk kita siapkan sama-sama.

Bahan :

• Udang 
• Buncis
• Minyak kelapa
• Tempe

Bumbu :

• Bawang merah 2 siung
• Bawang putih 1 siung
• Cabai hijau (sesuai selera)
• Laos/lengkuas 1 jari
• Terasi (sesuai selera)
• Asam 1 biji
• Garam secukupnya
• Daun salam
• Gula pasir secukupnya

Cara memasak :

• Udang dan buncis dibersihkan (untuk udang ambil bagian dagingnya saja) lalu buncis dipotong-potong.
• Tempe di potong kecil-kecil, Lalu digoreng, setelah itu sisihkan terlebih dahulu.
• Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau lalu di tumis sampai harum.
• Setelah harum, lalu tambahkan laos/lengkuas.
• Setelah itu, masukan udang dan tempe yang sebelumnya telah digoreng.
• Lalu tambahkan sedikit air asam, setelah itu tambahkan kembali daun salam dan buncis.
• Terakhir, tambahkan gula dan garam secukupnya. Masak terus hingga airnya kering dan berminyak. Setelah masak, angkat dan sajikan.

Mudah bukan, cara membuatnya. Selamat mencoba ya, semoga percobaan membuat resep sambal goreng udang berhasil. Jangan lupa untuk selalu tunggu resep-resep lainnya yang akan saya bagika kembali ya. Terimakasih, semoga bermanfaat.